Le mot abricot
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Ce mot à l'étymologie complexe a traversé le bassin méditerranéen avant de faire son apparition, en France, sous la forme que nous lui connaissons : abricot.
Le mot « abricot » a été emprunté vers 1550 à l'espagnol (albaricoque). Lui-même le tenait de l'arabe (al-barqoûq), qui l'avait reçu du grec syrien. Ce dernier le tenait du latin (praecoquum). Le terme romain signifie « précoce », et s'explique par le fait que la floraison des abricotiers a lieu très tôt dans la saison.
