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Formulation de la loi de Joule

1 calorie est la quantité de chaleur nécessaire pour élever de 1 0C la température de 1 gramme d'eau à 15 0C sous la pression atmosphérique normale et vaut 4,185 joules.

C'est en 1841 que le physicien britannique James Joule établit la loi qui porte son nom ; celle-ci lie la puissance cédée sous forme de chaleur à la résistance d'un conducteur électrique parcouru par un courant continu. Il réalise ensuite, en 1843, des expériences fondamentales pour déterminer l'équivalent mécanique de la calorie, l'unité de chaleur. Ses études liées aux processus de détentes des gaz dans le vide ou à travers une paroi poreuse font progresser de façon cruciale la thermodynamique.

Pour citer l'article : « Formulation de la loi de Joule », Encyclopædia Universalis [en ligne], consulté le . URL : http://junior.universalis.fr/document/formulation-de-la-loi-de-joule/

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