odorat
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NEZ ET ODORAT - Écrit par Encyclopædia Universalis
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Le nez est un organe qui sert à respirer et à sentir (olfaction ou odorat). Chez l’homme, il est situé au milieu du visage, au-dessus de la bouche. Ses deux orifices sont appelés narines. De nombreux animaux possèdent un organe équivalent : groin, museau, trompe, etc.Nez de l’hommeLe nez fait partie de l’appareil respiratoire. Lorsqu’une personne respire par le nez (inspiration), l’air pénètre [...] Lire la suite
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ORIENTATION ANIMALE - Écrit par Mélanie PEREZ
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L’orientation animale concerne tous les moyens utilisés par les animaux pour se repérer lorsqu’ils vont d’un point à un autre. Les déplacements peuvent s’effectuer au sein même de leur habitat. Dans ce cas, les animaux explorent leur environnement pour chercher leur nourriture ou entrer en contact avec des congénères. Ils peuvent également se déplacer sur de longues distances, entre 2 habitats distincts : on parle alors de migrations [...] Lire la suite
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SENS - Écrit par Encyclopædia Universalis
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L’homme et les animaux perçoivent les caractéristiques et les modifications de leur environnement grâce à des cellules nerveuses spécialisées de leur système sensoriel, en général placées dans les organes des sens.Ces récepteurs sensoriels envoient les informations, qui concernent à peu près toutes les propriétés de notre environnement, au cerveau, grâce aux nerfs sensoriels (ou sensitifs) [...] Lire la suite