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ÂNE - Écrit par Encyclopædia Universalis
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Les ânes font partie de la même famille que les chevaux : les équidés. Les ânes domestiques descendent des ânes sauvages d’Afrique. C’est sur ce continent que les hommes domestiquèrent les ânes et les utilisèrent pour divers travaux, comme on le fait aujourd’hui partout dans le monde.La taille et l’aspect des ânes varient beaucoup selon les races. Mais, en moyenne, ils mesurent 1 mètre au garrot (épaule) [...]