baie, botanique
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- Écrit par Encyclopædia Universalis
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Les baies sont de petits fruits charnus qui comportent, en général, plusieurs graines. Les hommes et les animaux consomment de nombreux types de baies. Une vraie baie est un fruit unique qui pousse à partir d’une fleur. Les myrtilles, le cassis et les groseilles sont des vraies baies. Les botanistes classent parmi les vraies baies de nombreux autres fruits, comme les raisins, les tomates, les dattes, les agrumes ou les pastèques [...]
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GENÉVRIER - Écrit par Encyclopædia Universalis
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Les genévriers sont des arbustes ou des arbres à feuilles persistantes de la même famille que les cyprès, dotés d’un bois odorant et de baies goûteuses. On les trouve dans tout l’hémisphère Nord. Ils apprécient les sols peu profonds et rocailleux, et présentent souvent des racines aériennes (en surface), capables de s’enrouler autour des rochers. Les genévriers sont des arbustes étalés ou des [...]
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HOUX - Écrit par Encyclopædia Universalis
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Le houx est un arbre ou un arbuste à feuilles persistantes, coriaces, épineuses sur les bords. Il porte le plus souvent des baies rouges. Il est associé aux fêtes de Noël en Europe et en Amérique du Nord. Il en existe environ 400 espèces. Il pousse dans les régions tempérées (Europe notamment), ainsi que dans les zones tropicales d’Amérique du Nord, d’Amérique du Sud et d’Asie [...]
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IF - Écrit par Encyclopædia Universalis
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Les ifs sont des arbres ou des arbustes à feuilles persistantes de l’hémisphère Nord. Il en existe plusieurs espèces, dont l’if commun d’Europe. Certains ifs dépassent 25 mètres de hauteur. Ils possèdent de nombreuses branches portant des feuilles étroites et pointues, vert foncé sur le dessus, plus claires dessous. Chacune de leurs graines est entourée d’une baie rouge ouverte en forme de coupe [...]