Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

acides aminés

Articles associés

  • GÈNE

    • Écrit par

    Dans l’hérédité chromosomique, un gène est une région précise d’un chromosome qui définit un caractère héréditaire précis et en assure la transmission. Le gène est une sorte d’unité d’information génétique, transmise avec le chromosome qui le porte lors de la division cellulaire, et enfin transmise à la descendance lors de la reproduction. Le mot « gène » a été crée par le Danois Wilhelm [...]

  • ORIGINE DE LA VIE SUR TERRE

    • Écrit par
    • 1 média

    La vie, sous forme d’êtres unicellulaires simples, existait sûrement il y a 3,5 milliards d’années, puisque des fossiles ont été découverts dans des roches datées de cette époque (notamment les stromatolites, édifices calcaires construits par des colonies de bactéries). Toutefois, elle a dû exister plus tôt, dès – 3,8 milliards d’années, comme semblent l’indiquer la chimie des composés riches en carbone présents dans des roches de cet âge [...]

  • PROTÉINES

    • Écrit par
    • 3 médias

    Les substances qui composent les cellules vivantes sont classées en 4 grandes familles : les acides nucléiques ; les glucides (ou substances composées de sucres) ; les lipides (ou substances grasses) ; les protéines. Les protéines sont des molécules le plus souvent géantes. Elles sont construites par l’assemblage de quelques dizaines à quelques milliers de 20 molécules plus simples, mais chacune différente de l’autre : les 20 acides aminés [...]

Médias

Collagène de la peau - crédits : © Courtesy of J. Gross

Collagène de la peau

Le repliement d'une protéine peut causer une maladie - crédits : Encyclopædia Universalis France

Le repliement d'une protéine peut causer une maladie

Repliement dans l'espace d'une protéine - crédits : © 2009 Encyclopædia Universalis France S.A.

Repliement dans l'espace d'une protéine

Stromatolites - crédits : © Michael C. Rygel

Stromatolites