Les orchidées sont des plantes recherchées pour leurs fleurs magnifiques. Elles constituent la famille la plus nombreuse du monde végétal, avec entre 15 000 et 35 000 espèces. La culture des orchidées est, pour certains, une vraie passion.

Les orchidées poussent presque partout, sauf dans les régions polaires. Mais elles préfèrent en général les forêts tropicales humides, où elles poussent fréquemment sur d’autres plantes. Elles y accrochent une partie de leurs racines, tandis que les autres pendent à l’air libre. L’eau et les nutriments dont elles ont besoin proviennent de l’eau de pluie, des plantes en décomposition et de l’air.

Les orchidées mesurent entre 2,5 centimètres et 4,5 mètres de hauteur. Elles donnent des fleurs uniques ou en grappes. Le diamètre des fleurs est [...]

Pour aller plus loin :

« orchidée »

vanille

La vanille est un arôme utilisé dans les glaces, les gâteaux et de nombreux autres mets. Elle vient d'une espèce d'orchidée, appelée vanillier, qui pousse dans les régions chaudes. L'Indonésie, Madagascar et la Chine ...  Lire l’article

Voir aussi

• fleur