Pour aller plus loin :
« intoxication »
nitrates
Les nitrates sont des composés chimiques formés d'1 atome d'azote (N) et de 3 atomes d'oxygène (O). Le symbole chimique de l'ion nitrate est NO3-. Ils constituent une des formes de l'azote, élément indispensable (avec... Lire l’article
pesticides, santé et environnement
Les pesticides sont principalement utilisés pour lutter contre les êtres vivants qui menacent les plantes cultivées et les animaux domestiques. Mais ils peuvent s'avérer dangereux pour la santé humaine et ils ont des ... Lire l’article
poison
Un poison est une substance nocive pour l'organisme. Des produits ménagers, des plantes (feuilles, fleurs, fruits) sont toxiques. Le venin de certains serpents, insectes, poissons, ou de certaines araignées est un poi... Lire l’article
polluant
Un polluant est une substance d'origine biologique, chimique ou physique qui, lorsqu'elle se trouve en trop grande quantité, devient néfaste pour les êtres vivants et l'environnement. Un polluant peut contaminer l'eau... Lire l’article