Pour aller plus loin :
« homard »
cerveau
Chez l'homme et les vertébrés (animaux à colonne vertébrale), et aussi chez leurs précurseurs comme l'amphioxus, le cerveau est la partie antérieure du système nerveux qui comprend les centres de contrôle du corps. Le... Lire l’article
crustacé
Les crustacés sont des animaux généralement dotés d'un exosquelette (carapace protectrice) et de 2 paires d'appendices sensoriels, appelés antennes. Ils sont largement consommés par l'homme dans le monde entier (crabe... Lire l’article
