FROID , physique
Le froid, sensation contraire au chaud, est caractérisé en physique par une température très basse, qui correspond à un état de très faible agitation moléculaire. Les mouvements entre les molécules sont ralentis avec le froid. Les températures les plus basses atteintes naturellement sur la Terre sont de l’ordre de - 60 0C. Le froid amène les gaz à se liquéfier et les liquides à se solidifier. La course vers les basses températures est indissociable de l’histoire de la liquéfaction des gaz.
Pour obtenir de plus basses températures, on abaisse brutalement la pression du gaz. Les Français Raoul Pictet et Louis Cailletet parvinrent ainsi, en 1877, à produire de l’oxygène liquide à une température de l’ordre de - 120 0C. L’Écossais James Dewar liquéfia l’hydrogène en 1898, et le [...]
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