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F.A.O.

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La F.A.O. (Food and Agriculture Organization), en français Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, est une agence de l’Organisation des Nations unies (O.N.U.). Son objectif est de lutter contre les crises alimentaires et contre la faim dans le monde.

La F.A.O. est créée en 1945 à Québec. Aujourd’hui, elle regroupe la quasi-totalité des États du monde, ainsi que l’Union européenne (U.E.). La Conférence de la F.A.O. se réunit en général tous les 2 ans. Elle est chargée de définir les grands axes de la politique de l’organisation (on parle d’organe directeur). Elle est composée des représentants de tous les pays membres. Le Conseil de la F.A.O. est chargé d’exécuter les décisions de la Conférence (c’est l’organe exécutif). Il se réunit plus souvent que la [...]



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Pour une alimentation équilibrée, il faut manger des céréales, des légumes, des fruits, des produits laitiers et de la viande. Mais il est préférable de consommer peu de matières grasses.

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Pour citer l’article

« F.A.O. ». In Universalis Junior [en ligne]. Encyclopædia Universalis, consulté le . Disponible sur http://junior.universalis.fr/encyclopedie/f-a-o/

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