FR2703

araire

L’araire est un instrument agricole attelé léger qui complète les outils manuels (houe, bêche). Il fut inventé vers 5000 à 4500 av. J.-C. Associé à un animal (bœuf, âne...), il a permis la conquête de nouveaux espaces cultivés ainsi qu’une intensification de l’exploitation agricole.

Dans sa forme la plus élémentaire, l’araire est composé d’une simple fourche en bois, dont l’une des branches sert de perche d’attelage et l’autre, taillée en pointe, ouvre le sol. Dans les modèles plus élaborés, la partie permettant de travailler la terre peut être en bois (durcie au feu), ou armée d’une lame en silex ou en fer.

Contrairement à la charrue, l’araire égratigne le sol sans le retourner. Son passage répété permet de lutter contre les mauvaises herbes en déchaussant leurs racines, de [...]



Inscrivez-vous et accédez à cet article dans son intégralité ...

Essai 10 jours gratuit

« araire » est également traité dans :

agriculture

L’agriculture englobe la culture de la terre et l’élevage des animaux, du bétail. Elle fournit la nourriture et un grand nombre des matières premières essentielles à la vie des hommes. Cultures et élevage Les produit...  Lire l’article


Voir aussi


Médias de l’article lié


© Juliet Coombe—Lonely Planet Images/Getty Images
Riz

Au Vietnam, le riz est souvent cultivé de façon traditionnelle.

Crédits : © Juliet Coombe—Lonely Planet Images/Getty Images

© Jose Azel—Aurora/Getty Images
Irrigation

Les systèmes d'irrigation modernes permettent aujourd'hui d'arroser les cultures, même dans les régions sèches.

Crédits : © Jose Azel—Aurora/Getty Images

© Slava Katamidze Collection/ Getty Images
agriculture

La guerre civile après la révolution russe de 1917 a ruiné les campagnes de Russie. Ici, des paysans labourent un champ à l'aide d'un char britannique capturé.

Crédits : © Slava Katamidze Collection/ Getty Images

+ sur internet

Pour citer l’article

« araire ». In Universalis Junior [en ligne]. Encyclopædia Universalis, consulté le . Disponible sur http://junior.universalis.fr/encyclopedie/araire/

FR2703