Pour aller plus loin :
« route des épices »
épice
Les épices sont des produits secs tirés de diverses plantes pour leur parfum ou leur saveur. Elles servent à assaisonner les aliments. Les essences extraites de ces plantes permettent aussi de fabriquer parfums, crème... Lire l’article
Indes orientales
L'expression « Indes orientales » sert à désigner, pour la période coloniale, le plus grand groupe d'îles au monde, situées en Asie du Sud-Est et célèbres pour leurs épices. Géographie Le chapelet d'îles des Indes ori... Lire l’article
