FRUIT


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Les fruits sont issus des fleurs et renferment les graines de la plante. Ils ont une peau fine, épaisse ou dure, et sont souvent sucrés et juteux. Mais il existe des fruits secs, comme les noix.

Certaines plantes (concombres, tomates) sont appelées à tort légumes. Ce sont en fait des fruits, car elles contiennent des graines. Les véritables légumes sont les tiges, les feuilles ou les racines des végétaux.

Il existe 2 types de fruits : les fruits charnus et les fruits secs. Les premiers possèdent une chair juteuse entourant les graines, alors que les seconds contiennent peu de jus. Les fruits à coque (noix, amande) et à gousse (fève, haricot) sont des fruits secs. Certains fruits charnus (pommes, baies, oranges) renferment plusieurs graines, appelées pépins. D’autres (cerises, [...]


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FLEUR

Les fleurs sont les organes reproducteurs des plantes. Elles fabriquent les graines qui donneront naissance à de nouvelles plantes. La plupart des végétaux, y compris des arbres, fleurissent. Caractères physiques Les...  Lire l’article

GRAINE

La vie de la plupart des plantes débute dans des graines, formées à l’intérieur des fleurs ou des cônes. Chez les plantes à fleurs, elles se trouvent souvent à l’intérieur d’un fruit. Pour germer et donner une nouvel...  Lire l’article

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© Encyclopædia Britannica, Inc.
Graines

Quelques exemples de graines avec leur mode de dispersion (on parle de dissémination).

Crédits : © Encyclopædia Britannica, Inc.

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Jardin fleuri

Des fleurs de diverses formes et couleurs permettent de faire de beaux jardins, comme celui-ci, aux Pays-Bas.

Crédits : © Darrell Gulin/ The Image Bank/ Getty Images

© Encyclopædia Britannica, Inc.
Fleur

Les principales parties d'une fleur sont le calice, la corolle, les étamines (organes mâles) et les pistils (organes femelles). Certaines fleurs n'ont que des étamines, d'autres que des pistils.

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Fleurs éphémères

Certaines plantes ont des fleurs qui durent des semaines. Chez d'autres espèces, les fleurs s'épanouissent et se fanent en une journée seulement. Mais ces dernières espèces ont en général une floraison abondante. C'est notamment le cas de...

Crédits : © 2013 Encyclopædia Universalis

© Peter Cade/ The Image Bank/ Getty Images
fleur

Fruits de pissenlits et fleurs de boutons d'or (Ranunculus acris).

Crédits : © Peter Cade/ The Image Bank/ Getty Images

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