EAU
L’eau est le liquide le plus important sur Terre. Elle couvre presque 75 % de la surface de la planète sous forme d’océans, de fleuves et de lacs. Elle est un constituant majeur de tous les êtres vivants ; elle représente 70 % du poids d’un homme adulte.
L’eau est une boisson indispensable. Les besoins en eau concernent également les activités industrielles, agricoles et domestiques. Les périodes de sécheresse que notre planète connaît aujourd’hui montrent que l’eau est un bien vital qui ne doit pas être gaspillé.
La force de l’eau qui coule permet aussi de produire de l’électricité.
Composition et états physiques
L’eau est composée de minuscules éléments, des molécules, qui sont elles-mêmes des combinaisons d’éléments encore plus petits, les atomes. Une molécule d’eau est [...]
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