CHIMIE ANALYTIQUE
La chimie analytique est la branche de la chimie qui a pour but de déterminer précisément ce que contient un produit, qu’il s’agisse d’un médicament, d’un aliment ou de n’importe quel objet naturel ou fabriqué. Elle met au point et utilise des méthodes qui permettent l’identification, la caractérisation et la mesure des concentrations des différentes substances qu’on pourrait trouver dans un échantillon.
Si presque tous les chimistes des siècles passés ont développé des méthodes utiles à l’analyse, on considère souvent que Martin Heinrich Klaproth (1743-1817), qui découvrit l’uranium en 1789, est le « père » de la chimie analytique, et que Wilhelm Ostwald (1853-1922) est l’initiateur de la chimie analytique moderne.
Identifier et quantifier
On distingue l’analyse qualitative, qui [...]
La suite de cet article est accessible aux abonnés
- Des contenus adaptés au niveau Junior
- Accessible sur tous les écrans
- Pas de publicité
Déjà abonné ? Se connecter
« CHIMIE ANALYTIQUE » est également traité dans :
CHIMIE
La chimie est l’une des principales branches de la science. Les chimistes étudient les substances qui composent la matière de notre monde physique et de l’Univers. Ils examinent aussi les réactions chimiques, ou les ... Lire l’article
CHIMIE MINÉRALE
La chimie minérale est la science qui décrit les corps simples et les composés de tous les éléments autres que le carbone, et de quelques molécules très simples contenant un seul atome de carbone (oxydes de carbone, ... Lire l’article
ANALYSE DE SANG
Une analyse de sang, couramment appelée prise de sang, est une pratique médicale qui permet d’obtenir un maximum d’informations sur l’état de santé d’une personne, à partir de la quantité de sang prélevée la plus fai... Lire l’article
CHIMIE ORGANIQUE
La chimie organique, également appelée chimie du carbone, est une discipline de la chimie qui étudie la structure et les propriétés des molécules carbonées, ainsi que les réactions qui existent entre elles. Ces molécu... Lire l’article
